Приготовьте тесто из печени, молока, яиц, муки, разрыхлителя и растительного масла. Обжарьте мини-блины на сковороде. Подготовьте начинку из лука, моркови, майонеза, чеснока и тертого сыра. Смешайте все ингредиенты и запекайте в духовке до золотистой корочки.